旅游服务与管理专业简介
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旅游服务与管理专业介绍
1. 专业介绍
社旗县中等职业学校旅游专业是我校的重点专业之一,师资队伍实力雄厚,专业设备设施完善,在各类旅游技能大赛中屡获佳绩,致力于培养适应现代旅游业发展需求的综合性人才。2023 年我校旅游专业学生在导游比赛中获得省级一等奖 4 个,在酒店服务团体赛中获得省级二等奖;2024 年在导游技能大赛中获得省级一等奖 3 个、二等奖 1 个,在酒店服务团体赛中获得省级二等奖 1 个、三等奖 1 个,教师组获得省级二等奖。本专业与社旗山陕会馆、北京、宁波等地的五星级酒店建立深度校企合作关系,为学生提供优质的实习实训平台。在对口升学方面成绩突出,2023 年我校旅游专业升入本科29人,2024 年进线 35人。其中升入信阳师范大学一本院校16人。
主要课程:
1. 理论课程:旅游概论、旅游英语、河南旅游、旅游心理、餐饮服务与管理、导游实务、旅游服务礼仪、旅游政策与法规、酒店基础知识。
2. 实训课程:餐厅实训、中式客房铺床实训、前厅接待实训、模拟导游实训以及茶艺表演实训。
就业方向:
在旅行社、酒店、旅游景区、高档茶社、星级酒店、餐饮企业等企事业单位从事旅游服务、旅游营销、旅游规划等工作,也可以在旅游电商平台、旅游自媒体等新兴领域展现才华。该专业学生均可参加职教高考,录取率高,近年来已有多名学生进入大学继续深造。该专业毕业生大学毕业后有在高校当老师、在旅游局工作、在当地中小学从事教育工作。


餐厅服务实训

中式铺床实训

前厅接待实训

茶艺表演实训课

导游讲解实训课
旅游服务与管理专业学生获奖证书
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辅导教师与学生风采





2. 骨干教师介绍

杨慧萍,中共党员,副高级讲师,现任社旗县中等职业学校文艺中心主任。深耕德育教育与教学一线多年,凭借卓越的专业素养与育人成果,成长为职业教育领域的标杆人物。
主要荣誉与业绩:作为河南省高级“双师型”教师,她以扎实的理论功底与实践能力,构建独具特色的教学体系,荣获河南省教学能力大赛一等奖、市级优质课一等奖,展现了深厚的教学实力。
在班级管理与德育建设中,她先后获评市级优秀班主任、社旗县优秀共产党员、十佳最美教师、优秀教师等荣誉,并被授予社旗县名师、名班主任及学校功勋教师称号,成为师德师风与育人成效的典范。
在技能竞赛指导方面,杨慧萍老师成果斐然。带领学生参与河南省中等职业学校导游服务技能大赛、客房中式铺床、职业生涯规划、创新创业等赛事,累计斩获省级一等奖12项、二等奖13项、三等奖3项,以专业指导助力学生绽放光彩。同时,她积极投身教科研工作,
主持并完成3项课题研究并获奖,撰写3篇学术论文发表于CN刊物,实现教学与科研的双轨并进。
从三尺讲台到竞赛舞台,从德育管理到学术探索,杨慧萍老师始终以党员先锋模范作用为引领,以“双师型”教师标准严格要求自己,用匠心培育人才,以创新推动职教发展,为职业教育事业注入源源不断的活力。

杨帆,本科,讲师,高级双师型教师,社旗县名师、学校功勋教师,中级茶艺师,高级营销师,1+X前厅运营考评员,旅游专业餐饮课教师。
主要业绩:
2016年课题《本土旅游业对中职旅游学生基本实践能力影响的研究》获得市级二等奖。
2024年优质课《餐巾折花》获得市级二等奖。
2022年辅导学生刘华琳参加河南省中职职业教育技能大赛旅游专业技能大赛中餐宴会摆台项目获得省级一等奖;
2022年辅导学生李鑫怡参加河南省中职职业教育技能大赛旅游专业技能大赛中餐宴会摆台项目获得省级二等奖;
2023年辅导学生刘华琳、李鑫怡参加河南省中职职业教育技能大赛旅游专业技能大赛酒店服务团体赛项目获得省级二等奖;
2024年辅导学生李云霞、栗欣、胡静茹、陈至彬参加河南省中职职业教育技能大赛旅游专业技能大赛酒店服务团体赛项目获得省级二、三等奖;

王松珠,女,助理讲师。大学本科,英语专业八级。现任社旗县中等职业学校高三旅游英语教师,在学校荣获“优秀班主任”“优秀教师”等荣誉称号。自毕业到学校任教以来,一直担任高三旅游专业教学。
所获荣誉:2022年辅导学生参加南阳市文明风采大赛获得市级二等奖;2023年辅导学生参加第二届跨境电子商务技能及数据分析全国总决赛获得全国一等奖;2023年参加南阳市万名班主任大比武活动获得全县一等奖;2024年带队参加南阳市中等职业学校班主任能力比赛获得市级二等奖。

褚雨曦,助理讲师,本科毕业于信阳师范大学旅游管理专业,承担高三旅游管理专业课程教学,熟悉中职生认知特点,注重“理论+实践+职业素养”融合培养,具备双师型教师发展潜力。

郭鑫,女,助理讲师。大学本科,现任社旗县中等职业学校高三餐饮服务管理课程,在学校荣获两次“优秀教师 ”的荣誉称号。











